乡村行记·咱们村里的年轻人 | 丁翔：科技养牛的新农人

【人物档案】

丁翔，宁夏永澳源农牧有限公司的“掌舵人”。年少时，他怀揣梦想，未曾想过自己会因传承家风而接过父母手中的养殖事业，而他的养牛故事，在灵武市养殖行业堪称“独一份”。

【创业故事】

6月25日，丁翔坐在电脑前，专注地对编号为210130的奶牛进行数据分析。数据显示，6月24日之前，这头奶牛的单次产奶量在24公斤以上，但从25日早班开始，产奶量下降到16公斤，活动量下降了34%，挤奶量下降了29%。一系列数据精准地揭示了这头奶牛的健康状况。

如今的丁翔扎根家乡，而曾经，他也为了梦想离开家乡。2012年，丁翔以优异成绩考入大连海事大学航海技术专业。选择这个专业，一方面源于西北孩子对大海的向往，另一方面则是他渴望在大海上领略世界的魅力。

丁翔（左一）援建时工作照。

如愿以偿的丁翔，2016年毕业后被中交天津航道局有限公司录用，登上亚洲最大、世界第三的“天鲸号”自航绞吸挖泥船，开启了他的填海造地之旅。2017年，他跟随团队前往西非地区的加纳，参与特玛港工程的援建扩建工作，并在“天鲸号”上担任三副；2018年5月，他又来到东非地区的肯尼亚，援建拉姆港项目，直至2020年回国。

“近四年的生活，是我未曾经历的。援建过程中，我们的项目基地距离索马里地区几十公里海域。当地政府为保障项目顺利进行，会派军舰保护我们的施工队伍。”时隔五年，回忆起这段跨国援建工作，丁翔感慨万千。

“如果没有回到家乡，我现在可能已经升任大副甚至船长，继续追逐年少时的梦想。”丁翔说。然而，责任成为他人生轨迹转变的关键因素。

丁翔的父亲丁永国早些年从事养殖饲料加工，后来在当地政府支持下，决定转型发展养殖业。2019年，丁永国创办的宁夏永澳源农牧有限公司在灵武市养殖园区落地建设。

养殖园建设期间，丁翔利用假期回家探亲，发现父母在科学养牛意识方面的欠缺，这让他意识到，如果父母不能适应数字化养牛模式，养殖园的生存将面临挑战。

丁翔查看挤奶数据。

一边是自己热爱且刚刚起步的事业，一边是父母艰苦奋斗闯出的天地，丁翔陷入了两难的抉择。经过大半年的思想挣扎，他最终决定回乡帮助父母坚守家业。

可是，现实远比想象残酷。“我以为凭借自己在大型企业的工作经验，管理几十人的养殖园会很容易，结果却事与愿违。”刚接手牧场，丁翔就遭遇了挫折。

既然无法改变别人，那就改变自己。丁翔从一线工作开始干起，一边学习一边找出牧场的不足，并到其他先进牧场学习科学管理模式。

经过一年多沉淀，丁翔决定从牛群种群结构调整入手，对两个阶段的牛进行精准分群，并制定详细的日粮配方。他还邀请专业团队进行线性评定，确定牛群的改良方向，并选用美系、加系的冻精来优化种群品种。

经过近3年努力，宁夏永澳源农牧有限公司的泌乳牛中，高产奶牛日产奶量达到40公斤以上，精产奶牛的日产奶量可达50公斤左右，全年乳脂肪含量达到3.9，乳蛋白含量可达3.3以上。

“自从丁翔来后，养殖园发生了巨大变化，科学化、数字化的养牛方式使牧场奶牛单产平均值从以前的30公斤提升到了现在的41公斤。”饲喂主管马立本说。

成绩的背后是丁翔与丁永国新老两代养牛人背后的“博弈”。为能精准的监管每头奶牛的状况，丁翔决定给奶牛加装计步器，可丁永国总觉得这样的计步器华而不实且增加养牛成本。

“有了计步器，工作人员可以从奶牛的活动量、卧地时间、产奶量、奶牛电导率等基础数据上可提前揭发奶牛可能发生的疾病，这一操作要比传统的人工效率高出很多，而且让奶牛达到针对性的治疗。”丁翔向父亲解释。

实践证明，丁翔这“华而不实”的做法是科学的。

丁翔是个严谨的人，除了确保种群优势及鲜奶质量外，他还注重源头把控。每天，他都会到奶厅分析挤奶数据。“马姐，先给奶牛进行前消毒，然后人工手动挤5把奶，待充分刺激奶牛乳房后，再进行消毒、上杯，这些程序争取在90秒内完成。”丁翔不厌其烦地为挤奶工讲解。

在他看来，奶牛前两分钟的挤奶占比很重要，尤其是0到120秒的流速。从传统的人工干预3把奶，到反复验证的5把奶。目前，在他的牧场，前两分钟的挤奶占比效率已占单次挤奶量的50%，0到15秒的流速也从0.3升左右增加到0.7升至1升。

从养殖“小白”到数字化养殖，公司在丁翔带领下，已累计申请20余项专利。通过设备改造将运动场旋耕深度从3厘米至5厘米提升至7至10厘米，消毒效率提高30%。公司也从传统养殖场蝶变为国家高新技术企业，并成立宁夏奶牛高产健康养殖技术创新中心。

“下一步，我们将把传统经验和数字化深度融合，让数字化养殖更加透明。”丁翔说。

丁秀琴说，跟着丁翔干，没错。

【点睛之句】养殖行业是一个传统行业，只有不断修炼“内功”，才能更好地向信息化要效益。未来养殖行业的发展离不开科学二字。只有科技兴农，行业才能发展得更稳健。

【乡亲们说】“小丁总让人有一种踏实感，工作4年多来，他总是对一线员工很温和，有问题就解决问题。在他的带领下，奶牛的产奶量提高了，员工的工资也提高了。”员工丁秀琴这样评价丁翔。丁秀琴和丈夫在宁夏永澳源农牧公司工作，两人月收入9000多元。

ID：jrtt

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